Описание: Сытный борщ с ярким свекольным вкусом и мягким мясом. Блюдо, которое согревает душу и напоминает о домашнем очаге.
Состав (350 г): бульон мясной 200 мл, свекла 60 г, капуста 60 г, картофель 50 г, морковь 20 г, лук 20 г, томатная паста 10 г, зелень 10 г.
Технология: Овощи обжаривают, затем тушат в бульоне вместе с мясом и капустой, доводят до готовности.
Рубрики:
