Набор для Салата с авокадо и огурцом – это лёгкое, освежающее и невероятно полезное блюдо, идеально подходящее для правильного питания и любителей здоровой кухни,
заряд бодрости и энергии!
Состав на 1 порцию – 250 г.
Основные ингредиенты:
Авокадо 100гр (спелый)
Огурец свежий 100гр
Красный лук 20гр
Лимонный сок 10гр
Оливковое масло 10мл
Бальзамический соус 5мл
Соус чили кисло-сладкий 10гр
Чеснок 2гр
Свежая зелень (кинза или укроп) 5гр
Соль, перец – по вкусу
Кунжут белый и черный(для украшения) 6гр
Технология приготовления
1. Подготовка ингредиентов
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить и нарезать кубиками.
Огурец нарезанный тонкими ломтиками или кубиками.
Красный лук мелко нашинкованный
2.Приготовление заправки
В небольшой миске смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и лимон перец и соус чили кисло-сладкий, чеснок по желанию.
Перемешать до однородности.
3. Сборка и подача
Выложить в салатник авокадо, огурец и лук.
Полить заправкой, аккуратно перемешать.
Посыпать свежей зеленью, полить бальзамикой и посыпать кунжутом перед подачей
Салат лёгкого и здорового питания!
Приятного Аппетита!
