Описание: Сочные пельмени с ароматным мясом говядины, приготовленные по традиционному рецепту. Настоящее удовольствие для ценителей классической кухни.
Состав (300 г): тесто (мука 100 г, вода 40 г, яйцо 10 г), фарш говяжий (мякоть говядины 120 г, лук 20 г, специи).
Технология: Лепят вручную, отваривают в кипящей подсоленной воде и подают со сметаной или бульоном.
Рубрики:
