Описание: Лёгкое и ароматное блюдо из свежих овощей. Полезный гарнир или самостоятельное вегетарианское угощение.
Состав (300 г): картофель 80 г, кабачок 80 г, баклажан 50 г, морковь 40 г, лук 30 г, томаты 20 г, масло 10 г.
Технология: Овощи нарезают и тушат до мягкости с добавлением специй и масла.
Рубрики:
