Выход 500гр
Состав :
Брокколи 150гр
Кабачок 100гр
Морковь 120гр
Стручковая фасоль 130гр
Отлично подходит для многих блюд.
Вы можете её использовать:
1. Гарнир
– К мясу, рыбе, курице, особенно с оливковым маслом и прованскими травами.
– К пасте или картофельному пюре.
2. Основное блюдо
– Овощное рагу: тушить с томатами, чесноком и итальянскими специями.
– Запечённые овощи: посыпать сыром и запечь в духовке.
3. Начинка
– Для овощных лазаний или каннелони.
– В пироги и киш с сыром и яйцами.
– В лаваш с соусом песто и сыром.
4. Салаты
– Тёплый салат с бальзамическим уксусом и пармезаном.
– Холодный салат с макаронами и оливками.
5. Супы
– В итальянский минестроне.
– В лёгкие овощные бульоны с пастой или рисом.
6. Запеканки и омлеты
– Сливочная запеканка с сыром и яйцом.
– Омлет с овощами и моцареллой.
Готовьте с удовольствием!
